Cartai
 Le cartiere, nel medioevo erano più di quaranta, e si trovavano tutte fuori porta del Piano, lungo il tratto di fiume che dal Castello di Cancelli giunge fino a Fabriano.

La corrente del fiume attraverso ruote e pulegge, produceva energia idraulica pulita e rinnovabile.

In ogni “gualchiera” lavoravano quattro o cinque persone, ognuna con la sua mansione, dal mastro, al posatore e a chi faceva la cernita degli stracci.

Dal secolo XIII, “facere chartam ad usum fabrianensem” è in tutto il mondo.